Bon Lundi à tous !

Jus vert détox

Nous commençons la semaine avec la réalisation d’un jus vert détox à l’extracteur de jus.

Pour réaliser ce jus :

• 2 feuilles de blette
• 3 feuilles d’épinard
• 10 cm de concombre
• 1 citron
• 1 pomme

Le tout BIO si possible.

Lavez les légumes et les fruits, puis coupez les en morceaux. Pour le citron, nous laissons la peau. Passez le tout dans votre extracteur de jus.

Et voilà un jus vert riche en nutriments, facile à faire et goûteux !

Les bienfaits :

Épinard : teneur en phosphore, potassium, calcium, vitamine C … L’épinard à des propriétés diurétiques, reminéralisantes, il aide à détoxiquer l’organisme.

Blette : les feuilles de blette saines peuvent être consommées telles quelles à l’état, frais et cru. En jus, elle apporte de l’eau vitale et des sels minéraux. Rafraîchissante, reminéralisante.

Concombre : désaltérant, rafraichissant, adoucissant, dépuratif, reminéralisant. Il favorise le transit intestinal et l’épuration organique en jus frais .

Pomme : diurétique, rafraichissante, dépurative, tonifiante, elle facilite l’épuration organique et l’épuration du foie, elle active le transit.

Citron : favorise le bon fonctionnement du foie, diurétique, dépuratif, tonique, il stimule les fonctions digestives. Il vient donner un peu de peps dans le jus !

Bonne dégustation et bonne semaine !

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