Baies de Cassis séchées Phytozen

Description

Baies de cassis séchées (Ribes Nigerium)

Il s’agit des baies de cassis séchées qui sont des baies de caractère bien connu de tous. En effet, le cassis ou groseillier noir (ribes nigrum) est un arbrisseau de la famille des Grossulariacées originaires d’Europe septentrionale. Il est connu dans le monde entier pour l’utilisation de ses baies et de ses feuilles en pharmacopée traditionnelle. Ce n’est qu’au début du XVIIIe siècle que le voit apparaître le mot « cassis » dans les ouvrage botaniques. C’est enfin au début du XXe siècle que l’on valide clairement ses vertus thérapeutiques.

Les bienfaits du cassis

Il est un concentré d’énergie et de principes actifs indispensable au niveau nutritionnel et thérapeutique. Effectivement, comme d’autres baies, son intérêt devient croissant car elle est enfin reconnu. De plus, il permet de faire une cure détox et revitalisante. C’est pourquoi, nous conseillons de consommer des baies de cassis pour leur teneur en  vitamine C (200 mg pour 100g de fruits). Mais aussi pour sa richesse en fer et en calcium (160mg pour 100g) et en cypérone.

Avec les nouvelles prérogatives européennes qui ne veulent pas faire référence à la pharmacopée traditionnelle populaire, les baies que nous fournissons sont tout simplement des fruits qui rentrent parfaitement dans notre régime alimentaire et nutritionnel.

Exemple de composition du Cassis pour 100g de fruits séchés :

La baie de cassis contient des fibres (7g), des glucides (9g), des protéines (1,2g) et des lipides (0,2g). Elle contient également pour 100g de fruits séchés du potassium 370 mg, calcium 160 mg, phosphore 34 mg, magnésium 17 mg. De même, elle se compose de vitamines C (200mg) B1, B2, B3 (niacine), B5, B6, B9, et B12.

Il ne peut être que bénéfique de consommer régulièrement des baies de cassis. D’ailleurs elles sont idéales en complément d’une alimentation saine et équilibrée et surtout la moins industrialisée possible.

Baies en provenance d’Ardèche (France) ou des Sudètes (Pologne).

Elles sont certifiées sans pesticides, non toxiques et non irradiées. De plus, nous certifions nos baies par des laboratoires phytosanitaires agréés. Enfin, elles répondent aux normes ISO/CEI 17025 et COFRAC. Nous effectuons également des contrôles personnels.